Сердечнососудистые болезни – основная причина преждевременной смерти. Точнее человек погибает от осложнений, которые развиваются на их фоне. К одному из них относится инсульт, или нарушение мозгового кровообращения.
Американские ученые в поисках эффективных средств против развития осложнений назвали вишневый сок, в состав которого входят полезные вещества – полифенолы. Именно под их действием заметно снижается артериальное давление, а также уровень плохого холестерина в крови. В результате вероятность инсульта становится меньше.
В подтверждении своих слов было проведено исследование. В нем приняли участие люди от 60 до 80 лет. В результате установлено, что употребление сока снижается уровень воспалительного процесса, окисления, которые предрасполагают к серьезным патологиям. Об этом свидетельствует снижение С-реактивного белка, который доказывает наличие воспаления в организме.
При регулярном употреблении терпкого вишневого сока спустя 10 недель уровень холестерина снижается на 10%, а С-реактивного белка на 20%.
Лучшим напитком является тот, который приготовлен из свежих ягод.