10.09.2023

Продукты, которые должны быть под запретом при рассеянном склерозе

Рассеянный склероз – это хроническое патологическое состояние, причина возникновения на сегодняшний день не известна. Впервые проявляется в молодом и даже детском возрасте. Лечение помогает уменьшить симптомы, улучшить качество жизни. В тоже время большое значение уделяется образу жизни.

Невролог Н. Горохов перечислил основные признаки рассеянного склероза, к которым относятся:

• нарушение зрение, которое со временем преобразуется в полную слепоту и косоглазие;
• астения, или снижение мышечной силы, тонуса;
• снижение чувствительности – сначала возникает парестезия, а затем и полная потеря ощущений;
• дрожание конечностей;
• выраженная слабость в руках и ногах, что невозможно ходить, держать какие-либо предметы;
• покалывания в различных участках тела;
• частые, продолжительные головокружения;
• в конце болезни человек не может контролировать процесс мочевыделения, выделения кала.

Немаловажное значение в поддержании хорошего самочувствия отводится диете. С ее помощью можно удлинить период ремиссии.

К ограничениям в пище относятся употребление:

• сахара и соли, которые могут быть провокаторами аутоиммунных процессов;
• животных белков в большом количестве и с преобладанием в рационе;
• любых насыщенных жиров, отягощающих анамнез.

Невролог отметил, что при рассеянном склерозе имеет значение полностью отказаться от таких продуктов, как:

• черный чай;
• кофе в зернах;
• сладости в виде кондитерских изделий;
• алкоголь.

Особенно вредно продолжать курить, а также принимать любые препараты, оказывающие болеутоляющее действие.

В рационе питания должно быть как можно больше свежих фруктов и овощей. То есть по сути человек должен стать вегетарианцем. Употребление этих продуктов положительным образом влияет на обменные процессы.

Жирная пища влияет на уровень холестерина, который образует внутри сосудов бляшки, из-за чего нарушается проходимость, снижается их эластичность. Однако это не означает, что нужно полностью отказаться от мяса и рыбы. Допускается употреблять в пищу белковые продукты, к которым относятся:

• куриная грудка, а также другое обезжиренное мясо;
• рыба всех сортов – особую ценность представляют скумбрия, лосось. Эти сорта рыб содержат в своем составе ненасыщенные жирные кислоты. Именно они входят в состав миелиновой оболочки, которая окружает нервные волокна.

Витамины и микроэлементы также важны для поддержания жизненно-важных процессов. Особенно полезны витамины: А, группы В, С, Е. из минеральных веществ большую ценность представляют: медь, селен, цинк.

Пациенты должны принимать жидкость в полноценном объеме. Для этого достаточно выпивать воды не меньше 1,5 литров. Вместо нее в количестве 200-400 мл можно пить зеленый чай. Имеет значение, чтобы в рационе присутствовали продукты, содержащие клетчатку. Если не хватает сырых фруктов и овощей, то нужно добавлять ее дополнительно в жидкие блюда.

Назад